Als je lavendel zegt dan denk je aan de Provence.
Van juni tot september komen de paarse heuvels tot leven en komt de lavendel geur je overal tegemoet.
In het heuvelachtige gebied van de Vaucluse tot de Alpes de Haute Provence en de Haute Alpes tot het gebied langs de rivier de Drôme.
Overal zie je prachtige paarse velden vol met heerlijk geurende lavendel.
De lavendeltraditie is nog steeds springlevend.
De bloemen worden nog overal geoogst en gedroogd, en de olie wordt verwerkt in parfum en zeep.

Het Kleine plaatsje Sault is een belangrijke plaatst in de lavendelroute.
Midden in de zomer in de maanden juli en augustus worden er volop feesten georganiseerd.
Sault ligt in het hart van de zuidelijke Provence aan de zuidkant van de Mont Ventoux.
Ieder jaar is er in augustus een groot lavendelfestival, de straten van Sault geuren dan naar lavendel
De eerste dag staat in het teken van de oogst en worden er speciale plukwedstrijden en demonstraties gehouden.
De tweede dag staat in het teken van de bloemenoptocht, en kun je overal lavendel producten kopen.
Bezoek in Sault , La Ferme aux Lavandes
Catherine Liardet – Route du Mont Ventoux
84390 SAULT en PROVENCE.
In deze lavendeltuin kun je de Franse Lavendel ook kopen.
Rondom het Franse Pays de Sault, eindeloze blauwe heuvelvelden. puur en landelijk.
De intense kleur, de heerlijke geur, alles is lavendel.

Via de zonnige Provence-routes kom je langs destilleerderijen, musea en lavendeltuinen. Er is zelfs een paarse driehoek waar de lavendel zich concentreert rond de plaatsten Sederon, Sault en Banon.
